4 θαλασσινές μακαρονάδες = της Toscana
Μάιος 22, 2025 @ 8:00 μμ - Μάιος 23, 2025 @ 10:00 μμ
Εκδήλωση Navigation
Πώς θα μπορούσε να δικτυωθεί ο γαστρονομικός πολιτισμός της Τοσκάνης με τη δική μας θαλασσινή κουζίνα στον τόπο της θαλάσσιας αφθονίας – στους αθωνικούς κόλπους?
Εύκολα.
Στην αθωνική Κοινωνία, όπου όλα τα καλά της θάλασσας είναι θεικά συγκεντρωμένα, η δική μας θαλασσινή παραγωγή συναντά τις ιταλικές πάστες και δημιουργεί μια νέα, αυθεντική ταυτότητα μέσα στην παγκόσμια κοσμοπολίτικη παραζάλη.
Στον τόπο των αληθινών ιστοριών, των γαστρονομικών μύθων – ανάμεσα στο νόστιμο, στο μυστικιστικό, στο εγκόσμιο και στο απόσκοσμο.
Ο Ιταλός chef Lorentzo Muratore και ο Girolamo Ganci συναντούν σήμερα τον executive chef του Kitchen Cocktail Bar 21, Δημήτρη Φόρα και φτιάχνουν μια αυθεντική τοσκανέζικη μακαρονάδα με προιόντα της γης και της θάλασσας.
Μας την προσφέρουν στο Restaurant 21 και τη συνοδεύουν με τοπική μπύρα Σταθώρη Seven Seals!